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http://weichuanstore.com/

        筆者從開始撰寫部落格以來,即將邁入第三個年頭。不諱言的,筆者知道自己撰寫的重心,是屬於相對的小眾市場。當然,也可能是筆者的文筆不好,因此每一篇分享文章的瀏覽次數都相對的少。有時候也常常沮喪,繼續寫下去到底有沒有人會看?這種心情就像是筆者自己的臉書好友中,擁有姣好外貌的女孩只是簡單的兩個字:早安。搭配一張自己的自拍,可能就五百個讚。筆者這種寂寞阿宅可能寫了萬言書都沒人看的無奈。

        就舉筆者著墨最多的精品酒店來看:對筆者這樣的精品酒店愛好者而言,在旅行過程中,用心的體驗每一家精品酒店所希望呈現的風格,特色,甚至是獨特的文化,都是旅行當中的一種樂趣。但是,對很多人來說,這就是一個臨時的過夜場所罷了。這是一個市場接受度不高的領域。對於一個部落客來說,如果說一點也不在意有沒有人閱讀,只是想記錄自己的心情,那就真的太矯情了。畢竟每一篇文章筆者可能得花上好幾個小時才能完成,因此有人願意閱讀,就是對自己最好的鼓勵以及日後繼續撰寫的動力。

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電話:+46 08223160

官網:http://www.slh.com/hotels/lydmar-hotel/

地址:Lydmar Hotel AB, Södra Blasieholmshamnen 2, 103 24 Stockholm

        瑞典,一個會讓人想到肉丸以及IKEA傢俱的國度(笑)。來到了瑞典,選擇以斯德哥爾摩為主要旅行探索重心的原因很簡單,因為筆者是一個人旅行,因此在這趟歐洲之旅筆者多半選擇城市路線。畢竟古有名言,一人旅行:好山好水好寂寞。因此筆者把主要的旅遊重心都放在城市之旅。同時也是博物館以及美術館愛好者的筆者,在斯德哥爾摩像是來到了天堂。這裡的博物館可是比你想的多更多!當然,同樣身為一個精品旅館迷,筆者在當初規劃Hotel住宿的時候,在這個城市分別幫自己安排了兩間不同的Hotel入住(意思就是在鋪梗:還有一間,敬請期待)。繼上次分享的好寂寞套房之後,今天筆者要和大家分享的,是對筆者來說有些小孤單的Lydmar Hotel. 這間Hotel隸屬于SLH(Small Luxury Hotel)小型精品旅館聯盟,目前也是Trip Advisor在瑞典斯德哥爾摩的排行榜上第一位!其實筆者對於Trip Advisor上的排名一向都是參考用,但是在體驗過後,筆者發現這間精品旅館的確有其獨特的魅力。

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航空資訊:北歐航空(SAS)

航空聯盟:星空聯盟(Star Alliance) 

航班資訊:Copenhagen->Stockholm ; Copenhagen->Amsterdam

        筆者在這次歐洲旅行的過程中,因為是一個人旅行,在Fast Track快速通關的加持之下,相較一般正常排隊的旅客,有了更多的時間體驗整個機場。而探索貴賓室這件事情,在不知不覺中也成了旅行的一種樂趣。儘管筆者已經擁有購買機票所屬的航空公司所提供的機場貴賓室可以使用,依然在時間允許的情況下,將Priority Pass 在歐洲各國提供的機場貴賓室也逛了一圈(笑)不得不說,也許是筆者造訪的國家還不夠多,目前體驗過的Priority Pass 位在 歐洲的Lounge,筆者私心認為只有倫敦機場的No.1貴賓室能有和其他航空公司提供的貴賓室一拼的實力。

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地址:Potsdamer Platz 310785BerlinGermany

電話:+49 30 33 7777

官網:http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/Berlin/Default.htm

        首先,筆者要先感謝各位捧油陪伴筆者一路走來的支持。沒有各位捧油一路的打氣支持,就沒有筆者繼續撰文分享的動力。今天要跟大家分享的這篇文章,可以說是筆者“出道”(撰寫精品旅館)以來,相當俱有挑戰性的一篇。這間精品旅館是在Hotel領域當中有著優異品質著名的Ritz Carlton品牌,筆者這次入住的房型,可以說是筆者體驗精品旅館以來,相當有意思的一個經典房型。在體驗的過程當中,筆者也再次的感受了Ritz Carlton Berlin所提供的整體優質服務。除了讚賞還多了一份感動。

        不過對於一個樂於分享的部落客而言,的確在撰寫的過程中也遇到了一些阻礙。因為有太多想表達與分享的驚喜,但是考量到讀者在閱讀的疲勞感。筆者試圖將每一篇文章的圖片都控制在一定的數量,因為筆者自己也很清楚,當圖片過多了,可能再棒的分享也會是一種負擔。因此這篇文章會以一個較為宏觀的角度來撰寫,更深入地細項就留待各位捧油們將來入住細細品味了(笑)

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 非常感謝各位捧油長期對筆者部落格的支持,各位的支持都是讓筆者繼續努力撰寫分享的動力。當然也特別感謝各位對筆者長期以來以充滿各種小劇場的方式來撰寫精品旅館體驗的包容(笑)

        筆者在今年加入了FoundersCard這個聯盟的會員。由於之前有許多捧油都來信給筆者詢問相關事宜,筆者在收到實體會員卡後,特地簡單撰文幫自己留個紀念,也借由這篇文章和各位愛好者有一個更方便整合資訊的平台。這個聯盟的宗旨是讓許多想要創業的夥伴們,能夠在初期規模不夠大的時候,透過繳交年費,而取得對自己各項創業計劃有幫助的福利去運用。不過這個集團的總部在美國,因此目前看起來還是居住在美國的捧油們申請能夠取得最大經濟效益。筆者自己選取主要的福利多半集中在航空與精品酒店(當然還有租車等其他相關優惠,這就看每個人的自身需求了)若是Base和筆者一樣在亞洲區的朋友,相信會把關注的重心放在航空與精品旅館上。

        當然,筆者自己也真的想透過自己對質感旅行的熱愛,也有想要建立自己Business的想法。因此倒也是挺契合這張卡設立的宗旨。舉例來說,像是歐美非常火熱的精品旅遊經紀人,也曾經是筆者想要投身的一個行列,畢竟這在亞洲還不夠成熟,相信若是有志同道合的夥伴一起努力,會讓亞洲區的捧油們在旅行規劃上獲得更有質感也更精緻的體驗。而且不得不說,在精品旅館這個領域,根據筆者自己長期的體驗來看,由於這是一個深度人與人接觸的服務體驗,因此關係比只是白紙黑字的會籍更重要(相信很多人都曾經對於那萬惡的Subject to avalability 感到無奈與挫折)(笑)又或者,透過旅居在世界各地的夥伴們,提供超棒的產品代購,也是一個筆者曾經想要全身投入的職業。不過筆者知道自己不論在資源或是人脈的累積上,都還需要繼續的努力耕耘。希望筆者自己在未來能夠繼續朝著這個想法發展下去(笑)

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品牌:Rimowa

型號:RIMOWA Topas Titanium 920.52.03.4

官網:http://www.rimowa.com.tw/

        這篇主要是筆者幫自己留個紀念,記錄一下和自己一起探索世界的最佳拍檔-登機箱。各位捧油就別挑語病了,因為筆者也知道,最佳拍檔換成信用卡好像更有說服力(笑)。旅行,幫助筆者開拓了視野,也在旅行當中認識了很多朋友。在旅行的過程中,筆者最崇尚的就是輕旅行,一個簡單的登機箱,一下飛機就能一路直奔Hotel,減少等待提領行李的時間。因此登機箱就像自己旅行中的戰友,陪著自己走遍各大機場。在登機箱的選擇中,筆者偏好軟材質的Samsonite和硬殼的Rimowa,其中Rimowa高貴的身價,讓筆者遲遲沒有入手。那種心情,大概就像是女孩子一直想買一個自己喜歡的包包,可是礙于價錢,總是得考慮再三。另外一個原因是Samsonite 也陪伴了筆者好多年,也有一份捨不得的情感。

德國慕尼黑,有著超便宜Rimowa的好名聲。甚至已經成了所謂德國必買中的必買(笑)若是各位捧油有機會前往德國慕尼黑,也對Rimowa登機箱的採買有興趣,不妨參考一下筆者這次的購買分享。圖中的Hetzenecker Lederwaren算是Rimowa在慕尼黑的重點經銷商,一整條街上筆者就看見三家。因此筆者建議各位捧油三家都逛逛走走,雖然三家經銷商在定價上都很有默契的一模一樣,但是筆者認為遠離噴水池的那兩間會是比較好的購物選擇(笑)

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電話: 021-58342291

地址:浦東新區 世紀大道8號 IFC商場 3樓 L3-36

        上海,一個充滿魅力的現代化都市。不論是走在外灘的浪漫,或是豫園老街的人文歷史,甚至是新天地的精彩夜生活,都是上海呈現不同面貌吸引各地旅客前往一探究竟的魅力所在。或許是因為上海的國際化程度太高,不斷引進與融合世界各地的文化,筆者詢問了幾個上海的捧油,連他們也說不上來什麼才是最有代表性的上海美食。不過唯一重複出現的字詞,就非小籠包莫屬了!儘管台灣的鼎泰豐 也以攻城掠地的氣勢,在上海各大商場遍地開花,但是依然能見到許多以小籠包聞名的美食店家就開在不遠處一較高下。長期觀看本部落格的捧油都知道,筆者持續的以筆鋒常帶感情的方式偷渡自己那份不好說的寂寞心情(笑)同時也要感謝各位捧油對這個部落格的支持,讓筆者每一次的撰文,都少了一點寂寞多了一份期待(笑)

還記得筆者第一次撰寫鼎泰豐一文的時候,就曾經分享鼎泰豐的美食戰略:不僅抓住華人的胃,”也讓老外也嚐嚐Dumpling的厲害“ 。如今在上海,對筆者來說更像是Dumpling的一級戰區,老外肯定快招架不住了(笑)

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(圖片引用自官網)  

地址:Bayerstrasse 12 / 80335 München, Germany

電話:(+49)89/599480

官網:http://www.sofitel-munich.com/en

        Sofitel這個旅館品牌隸屬于Accor(雅高)酒店集團,也是該集團當中的奢華品牌代表。這次筆者要跟大家分享的,是位在德國慕尼黑的Sofitel,不得不說,這是筆者體驗過Sofitel以來第一次願意為其撰文的(笑)這間Sofitel的確在硬體設備與服務的軟實力上,有著一定的水準。許多人對慕尼黑的印象就是啤酒節,但是對筆者來說,慕尼黑的博物館以及超猛折扣的Rimowa行李箱才是亮點(笑)這間酒店就在車站旁邊,更凸顯其交通便利的優勢。另一方面,這間酒店離市區(採買Rimowa)更是只要十分鐘的路程。對於喜歡博物館路線的人,交通也是非常便利。因此總結來說,這是一個適合喜歡城市旅行的下榻地點!筆者真心推薦給大家。

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航空公司:國泰航空 (Cathay Pacific)

官方網站:http://www.cathaypacific.com/cx/zh_HK.html?

飛行路線:倫敦->香港 (LHR>HKG)

飛行艙等:頭等客艙 (First Class) 

        回顧上一次發表飛行體驗,是2011年(詳見拙作[旅行]商務客艙的飛行旅程-國泰航空貴賓室&機上探索體驗 )。三年過去了,一路陪伴著筆者探索這個世界的,是再熟悉不過的國泰航空。筆者一路從小屁股的經濟艙,一直到今天的頭等艙體驗,也算是對國泰航空各個艙等的服務略懂。筆者這次要跟各位捧油們分享的,是屬於中長程線的頭等客艙體驗。從倫敦飛香港。不得不說,在倫敦的Heathrow機場這個歐洲超忙碌的航點,快速通關這個福利真的是誘惑筆者選擇商務艙以上艙等的重要元素之一。快速通關和正常排隊的差距是以小時為單位來計算的(苦笑)

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官網:http://www.apsley-house.co.uk/

電話:(+44)1225-336-966

地址:141 Newbridge Hill,Bath, UK (BA1 3PT)

巴斯,英國的溫泉勝地,曾是羅馬人的摯愛。在筆者未動身前往英國之前,就聽過許多英國旅行回來的捧油說,巴斯是超棒的旅遊勝地。經過筆者親自體驗之後,的確值得一遊。巴斯獨特又有整體感的建築風格,讓整個城市的建築各自有特色卻又融合得很協調。巴斯同時也是著名小說家Jane Austen曾經的住所。因此體驗巴斯,就像是身入其境Jane Austen小說中所描繪的場景。喜歡Jane Austen的捧油,還能夠在專屬的Jane Austen Tearoom來份下午茶。巴斯,真的是前往英國旅遊值得排進探索名單的一個城市之一。

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官網:http://vanbrughhousehotel.co.uk/

地址:20-24 St Michael’s Street, Oxford, OX1 2EB, United Kingdom 

電話: 01865 244 622

英國的牛津,對筆者來說,是一個充滿傳奇與夢想的城市。這裡有英國歷史悠久,在學術界執牛耳的頂尖大學-Oxford University的加持,讓這座城市充滿了學術與人文的氣息。還記得筆者選擇前往英國攻讀碩士的時候,在出發前跟家人做了告知的義務。想不到媽咪只問了一個問題,就讓筆者囧爆了:你為什麼不念牛津呢?這真是一個悲傷的故事。

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        或許是筆者在英國旅居的時間稍微長了些,幾乎毫無文筆可言的筆者,最近發現自己在撰文技巧上越來越生疏。因此這篇可能又浪費了大家不少時間閱讀,請各位捧油就多包涵了(笑)繼上次發表了一個人的旅行 這樣一篇筆者覺得自己像個異類的文章還有人按贊之後,筆者決定再嘗試一下新方向:自助餐該怎麼吃?不過有鑒於相傳自助餐的來源起源與海盜那種不拘禮節又豪邁的用餐方式,吃飯本來就是吃得開心就好。因此筆者有一種此文一出,可能會得到極大反彈甚至路過的捧油都得留言說上兩句砲轟一下的可能。筆者要先聲明,筆者從不以進食的方式評價他人的品格,那只代表著彼此不同的用餐習慣爾以。筆者也有很多直爽又豪氣的捧油,每次吃Buffet總是以人生有多少個十年?老子今天拼了!!!那種狠勁,用盡生命的在吃。這都沒有對錯,吃飯本來就是開心就好。只是一向偏好套餐的筆者,卻有一套自己可以說不知所云,但總是能幫助自己從容寫意的品嘗自助餐眾多美食的方式。因此筆者特地撰文為自己留下一個紀念,過幾年筆者再回頭觀賞,相信會是一種很有趣的回憶。

        這篇文章不是教你那種餓得扶牆進,撐得扶牆出的吃到飽攻略。基本上,筆者覺得這種所謂的Buffet最高境界看起來像是活受罪(笑)自助餐的優點在於能有各種不同類型的美食能選擇,而且不該有時間限制,失去用餐的那份寫意。筆者這次嘗試以一種輕小說的方式,和各位捧油進行分享:如何從容寫意的品嘗自助餐。

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        上回在香港機場G16 Lounge 貴賓室 因為魚丸小鋪與irene相識之後,平時就靠著Skype與Line簡短的訊息往來,和irene竟然成了無話不談的好朋友。這對平時總是獨來獨往,有飛行小王子之稱的我來說,真是個調劑身心的好事。或許是整年的飛行次數太頻繁,和朋友聚會的機會也漸漸地減少,久而久之甚至失去了聯繫。這大概也是飛行常客的另一種悲傷。irene的出現,Line似乎不再只是個訊息APP,好像變成了一種期待。彼此透過Skype與Line聯繫也有好一段日子,難得最近幾個專案都上了軌道,能忙裡偷閒一下,也該是請irene出來吃吃飯了。

        歷史悠久的圓山飯店,一直是我相當喜愛的休憩環境。十四層宮殿式大樓,巍峨高聳於圓山之腰,前臨基隆河、後倚陽明山、東望松山、西眺淡水。白天可鳥瞰台北市的繁華市容,夜晚可一覽台北市的寧靜夜景。時間穿越空間,古典交錯現代,舒適放鬆的氛圍,讓居住於台北的我,常習慣一個人驅車前往圓山飯店.圓苑 用餐,擁抱一下都會區少有的大自然,享受一下屬於自己的寧靜。第一次請女孩子吃飯,圓山飯店挑高寬敞的內部環境以及沒有時間限制的用餐規定,採取自助式的松鶴廳自然成了首選。而且肯定要預約靠窗的位子

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