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地址：台北市中山北路1段105巷18-1號
相當喜好美食的筆者，礙於胃納量有限的情況下，總是習慣先透過網路上眾家美食部落客的分享，進行過濾。耳聞龍都的烤鴨大名已久，經過筆者實際電話訂位的經驗，預約的人潮也是相當踴躍，更加深了筆者非得前往品嘗不可的想法。今日終於排出時間，與友人一同前往來個六條通（笑）美食之旅。
門口的招牌盡顯出店家對自己是多麼有自信。這對喜好粵菜港點的筆者來說，喜悅的程度，大概就像女人看到精品皮包一樣的開心。
不過來台灣開餐廳設點的招牌粵菜，很多都漸漸將口味改良成台灣人習慣的味道，正宗一詞有待考驗。
今天筆者前往要品嘗的重點美食任務－廣式片皮鴨。
環境的擺設真的不愧酒樓稱號，真的很有婚宴喜慶的酒樓風。會讓人忍不住想看看今天的新娘子在哪裡（笑）。
既然已經知道今天要迎戰的就是油滋滋的烤鴨，首選茶飲自然是去油解膩的普洱。
想吃烤鴨得先預約，根據烤鴨阿姨表示，每天只有六十隻！想吃別忘了提早預訂喔！
菜單裡藏著一個對美食部落客難以抗拒的對手。為了體重以及健康著想，下次再烙人來挑戰。
晚餐時段若是想品嘗港點，請以這張為主。筆者原本以為，只有拿手好菜才敢單獨自成一張菜單。這個想法可能太正面了。這想法隨即在港點上桌後被推翻了。
小菜每盤５０元！回顧新聞報導，有朋友抗議某店家吃完後才告知小菜是要錢的。
在這裡提醒各位，這間也不會告訴你要付錢，請睜大眼睛注意菜單上的小字，或是舉手發問龍都阿姨。
筆者只挑了其中一樣，味道不好說，只能說還可以。
話不多說，今天重要的主角登場。
江湖傳聞的廣式片皮鴨，大器登場！
服務人員會將完整的烤鴨送至桌邊讓客人鑑定，並且詢問客人希望如何處理鴨骨的部分。至於該怎麼吃，想必就不用筆者多說了。單獨食用不同的食材，或是包進薄膜餅中互相整合，都是看各位的心情喜好。吃美食就是要自在與愜意！
鴨骨可以處理成鴨骨粥或是炒鴨骨。
這是外面的立牌上寫的。筆者評比：文字準確度八十分。
烤鴨哥大概能夠製作出兩盤的分量。有連皮帶肉與皮肉分離兩種食用方式可供選擇。筆者建議兩種都選，試試看皮肉分離的單一美味，與連皮帶肉的整合滋味。
值得一提的是，各位朋友一定要試試單獨品嘗酥脆的外皮。油油亮亮，閃閃動人。入口即化的滋味名不虛傳。
鴨骨的部分，筆者覺得味道尚可，下次有機會應該嘗試鴨骨粥比較看看。令人驚豔的反而是旁邊那一排薄如蟬翼的果雕花。
由於筆者與友人加起來共兩人，整餐要拚掉一隻烤鴨，實在有點像是在折磨自己，找罪受。
因此自然得挑選一些港點來平衡一下味蕾。
順便讓筆者這個假香港人來鑑定一下最愛的港點表現。
不過隨著筆者年紀的增長，與其說是開始學會挑剔食物，不如說是胃納量開始變小，因此評比功能自動升級，對美食的標準又嚴格了一些。
蟹黃徵燒賣－賣像極差，口味尚可。這一看就是不用心，以為ＳＯＰ之後的味道一定是一樣的，才會＂長這樣＂也敢登場。
牛肉丸與粉蒸排骨則是表現不俗。這兩樣基本的港點，算是水準之作。
燕液蝦餃皇－這道點心一直都是筆者品評一間港式料理的關鍵點心。
這道點心融合了筆者心中認為代表港點的精華。內餡考驗的是店家食材新鮮與用料是否紮實的分數，外皮則是考驗技術與功力的用心。
這一切都只是筆者自己心中的一個標準，畢竟這道點心是筆者飲茶最常點的，在過往眾多的＂資料庫＂比對之下，總是比較客觀與有公信力。
筆者只能說這道點心對筆者而言是不及格的。但是畢竟每個人的口味不盡相同，各位還是可以品嘗看看。或許只是今天的水準稍微降低也不一定。
餐後提供的則是仙草。冰的。去你的火。
今天的用餐金額如圖片所示。
［心得］
1.用餐環境尚稱簡潔，機械式的服務品質，稍稍欠缺了一點用心的人情味。
2.約莫三到四人均分一隻烤鴨的份量會較佳，如此可以選擇更多的港點或是其他菜餚平衡一頓飯的種類，更添多元化。
3.烤鴨之作水準以上，港點尚可。菜單上未知的驚喜，留待日後再訪！
4.本次敗家美食推薦：廣式片皮鴨，粉蒸排骨。
敗家內部評比
烤鴨：大董烤鴨勝 [北京]入口即化的甜蜜驚喜-大董烤鴨
港點：吉品海鮮勝 [台北]珍饈百味的華麗港點-吉品海鮮餐廳
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